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有限会社かゆりファーム

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かゆりファーム会社概要

かゆりファームは、施設の母体である福富医院で障害者の輪を広げるために立ち上げました。
岐阜県特産品である富有柿を農家と協力し、規格外の柿を使い2年ほど前から取り組み、 2009年11月に「かゆり柿」として商品化となりました。 障害者施設であるかゆりファームでは、1日4時間の就労で、皆様の笑顔をお届けする為に頑張っております。


かゆりファームロゴ
当園について
【園名】 有限会社かゆりファーム
【所在地】 〒501-1109 岐阜県岐阜市安食1228
【電話/FAX】 058-238-8168 / 058-238-8168
【代表者】 福富 真智子
【事業内容】 無農薬・減農薬環境での柿、水稲、野菜の生産

自社生産農産物を主な原材料とした加工食品の生産自社

生産農産物、加工食品の販売
【沿 革】

  • 平成9年 設立

  • 平成21年 商号と目的を変更し、主な目的を農産物の生産、加工、販売とする。

  • 平成24年 生産計画につき6次産業化推進整備事業として、東海農政局より承認を受ける。

【経営理念】

  1. 地元農業の再復興・農のルネサンス

  2. 農産物フェアプライスの追求

  3. 福(福祉)・農(農業)共栄の実現


【取扱い商品・技術】

  1. 取扱商品かゆり柿・ふく富有柿(ドライフルーツ)、ハツシモ(うるち米)、ごぼう茶(乾燥食品)等

  2. 技術マイルドドライ製法約40度の低温を維持して30時間以上かけて乾燥させることで、富有柿のもつ色合いを風味を保ちながら水分を除去する乾燥製法。

  3. 技術PPS(preserved persimmon stock)冷温時(0~4℃)には糖度を増す柿の性質を生かした冷凍冷蔵保存技術。

  4. かゆりファームは農業生産法人の認定を受けています。

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